Über uns.
Wir vom Straußenhof Heidekreis.
Eine Frage der Haltung.
Für das Tierwohl.
Für den Straußenhof Heidekreis steht das Tierwohl und die Arbeit im Einklang mit der Natur im Mittelpunkt. Mit höchster Sorgfalt führen wir einen landwirtschaftlichen Betrieb mit einem geschlossenen und natürlichen Kreislauf. Artgerechte Nutztierhaltung bedeutet für uns nicht nur die Einhaltung von Vorgaben, sondern geht weit darüber hinaus.
Jedes unserer Tiere.
- wird in jedem Schritt seines Lebens von uns persönlich begleitet.
- lebt in einer ruhigen & stressarmen Umgebung.
- ist täglich mit uns im Kontakt.
- lebt unter hohen Sicherheitsvorkehrungen unter unserem Schutz.
- darf durch eine Offenstallhaltung selbst entscheiden, wo es sich aufhält.
- hat großen Auslauf auf einer sorgfältig bewirtschafteten Wiese.
- erhält regional angebautes Futter.
- wird von uns persönlich geschlachtet und vermarktet.
Wir leben unsere Philosophie.
Transparente Haltung.
Durch eine transparente Haltung unserer Tiere ermöglichen wir es all unseren Kunden und Interessierten, sich selbst von unserer Arbeit zu überzeugen. Der Hof kann zu Öffnungszeiten jeden Freitag von 15-18 Uhr und Samstag von 10-14 Uhr (außer an Feiertagen) kostenlos besichtigt werden.
Vom Bruthaus, Aufzucht- und Mastgehegen, bis hin zu den Zuchtgehegen, können Sie alles wissenswerte über den Strauß und dessen Haltung auch bei einer unserer Führungen erfahren.
Mehr als nur ein Nutztier.
Zusammenwirken von Mensch & Tier.
Wer zu uns kommt bemerkt sehr schnell, mit welch‘ großer Leidenschaft wir unseren Alltag mit unseren Tieren teilen. Wir schätzen das Leben eines jeden Lebewesens sehr und behandeln unsere Umwelt grundsätzlich mit großem Respekt und einer hohen Wertschätzung.
Unser Ziel.
Verantwortung tragen.
Fleischkonsum ist für uns keine Selbstverständlichkeit. Im Jahr 2023 lag laut BZL der Fleischverzehr pro Kopf bei durchschnittlich 51,6 kg – trotz absteigender Tendenz noch immer zu viel. Um schlechten Haltebedingungen von Nutztieren entgegenzuwirken haben wir es uns bei Führungen und in Gesprächen zur Aufgabe gemacht, intensiv über dieses Thema aufzuklären.
Du möchtest an einer unserer Hofführungen teilnehmen?
Wer wird sind.
Marcel.
Inhaber des Straußenhof Heidekreis.
Laura.
Lebensgefährtin von Marcel.
Hast du Fragen?
Hier kommst du zu den häufig gestellten Fragen
oder
Auch du kannst etwas für das Tierwohl tun.
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Konsumiere tierische Produkte nur in guter Qualität und in Maßen.
Sei ein Vorbild und lebe es bereits unseren jüngsten Mitmenschen vor.
Zur Entstehung.
„Was einst als Mischbetrieb begann, ist heute ein reiner Straußenhof…“
1902 gründete mein Urgroßvater unseren Familienhof. Er hielt damals Kühe, Schweine, Hühner und betrieb Ackerbau und Forstwirtschaft.
Früh stand fest, dass ich den Familienbetrieb später einmal übernehmen darf.
1999 kam ich zum ersten Mal mit den Straußen in Berührung, als ich meinen Urlaub auf einer Straußenfarm verbrachte. Hier entwickelte sich die Begeisterung für die Tiere und mein Traum von einem eigenen Straußenhof.
Der Kindheitstraum eines 13-jährigen Jungen vom eigenen Straußenhof, wurde zur Vision eines jungen Mannes, der kurz davorstand, den jetzt elterlichen landwirtschaftlichen Betrieb zu übernehmen.
2014 war es fast unumgänglich, sich bei der Bewirtschaftung eines landwirtschaftlichen Betriebes auf ein bestimmtes Thema zu spezialisieren. In meinem Fall entschied ich mich für die Straußenvögel.
2015 lernte ich in einer außergewöhnlichen Ausbildung alles zur artgerechten Haltung und Zucht von Straußen und habe dadurch meinen „Straußenführerschein“ erfolgreich abgeschlossen. Bei dem „Straußenführerschein“ handelt es sich um die erforderliche Berechtigung, die ich zur Aufzucht und Haltung meiner eigenen Strauße benötige.
2016 übernahm ich in vierter Generation den Hof von meinem Vater. Zu dieser Zeit war das Unternehmen ganz auf die Schweinezucht abgestellt.
2017 konnte ich mit der Aufzucht beginnen und durfte meine ersten eigenen 20 Straußenküken herzlich willkommen heißen. Ein Teil dieser ersten Küken lebt noch heute auf meinem Hof: Die Hähne Elvis, Engelberth und Machete, mit ihren jeweils drei Hennen, haben die Aufgabe für die Nachkommen auf meinem Straußenhof Heidekreis zu sorgen.
2018 wurde meine Vision zur Wirklichkeit: Ich konnte meinen eigenen Straußenhof inkl. Hofladen eröffnen und beides seitdem mit Euch teilen.
Weil mir wichtig ist, dass Ihr Euch einen Eindruck meiner besonderen, artgerechten Tierhaltung und der Entstehung meiner Produkte verschaffen könnt, ist ein Besuch des Straußenhofes möglich.
Führungen sind nach vorheriger telefonischer Absprache, der Buchung per E-Mail oder einer Onlinebuchung möglich.
2019 erweiterte ich meinen Betrieb: Um auch meine weiter entfernten Kunden in den Genuss der Straußenprodukte kommen zu lassen, startete ich im September meinen Onlineshop www.mahabu.de.
2020 erweiterte ich mein Angebot auf die Belieferung ortsansässiger Gastronomiebetriebe und dem Verkauf meiner Produkte bei verschiedenen Events (z.B. Weihnachtsmärkte, Bauernmärkte Firmenveranstaltungen uvm.)
Auch das Bruthaus, wurde in diesem Jahre erstmalig in den Betrieb genommen, indem die gelegten, befruchteten Eier der Zuchtfamilien, gebrütet wurden. Somit schlüpften und erblickten meine ersten 100 eigenen Küken erfolgreich das Licht der Welt.
2021 begann ich die Kooperation mit verschiedenen Supermärkten, einem Lieferservice und vielen weiteren Partnern.
2022 habe wurde mein EU-zertifiziertes und hofeigenes Schlachthaus in Betrieb genommen. Seither müssen die Tiere nicht mehr transportiert werden und werden von mir persönlich bis zum Schluss begleitet. Eine Lizenz erlaubt es mir, meine Tiere selbst zu schlachten.
2023 wurden die Tiny-Ferienhäuser fertiggestellt, in denen umgeben von Straußen ein besonderer und entspannter Urlaub gemacht werden kann.
2024 wurde das Ferienhaus auf dem Gelände des Straußenhof fertiggestellt, welches ab sofort weitere Urlaubsgäste beherbergen kann.
Aktuell genießen um die 100 Strauße in 12 Gehegen auf insgesamt 40.000 m² ihr Leben auf dem Straußenhof Heidekreis.
Erlebe es selbst.
Bei einem Urlaub auf dem Straußenhof Heidekreis
Übernachten Sie in einem unserer Tiny Häusern, Ferienwohnung oder über den Stellplatzführer „Landvergnügen“ auf unserem Stellplatz und genießen Sie die Ruhe & Aussicht auf unsere Strauße.
FAQ
Sind Strauße gefährlich?
Auch wenn Strauße mittlerweile weltweit als Nutztiere gehalten werden, ist das Verhalten mit dem eines Wildtieres vergleichbar. Strauße lassen sich kaum bis gar nicht vom Menschen prägen und können ihm jederzeit gefährlich werden. Dies gilt vorallem in der Balzzeit, in der die Hähne ihrer Aufgabe nachgehen und das Revier verteidigen. Fehlende Erfahrung im Umgang mit Straußen kann für den Menschen tödliche Verletzungen mit sich ziehen.
Kann man bei euch Strauße kaufen?
Auf Anfrage verkaufen wir Tiere an verantwortungsbewusste Personen, die eine Haltegenehmigung und einen Sachkundenachweis (gem. §11 Tierschutzgesetz) vorlegen können.
Kann man bei euch Straußeneier kaufen?
In unserer Klimazone legen die Straußenhennen von April bis August ihre Eier, in allen anderen Monaten pausieren die Tiere. Die vorhandenen Straußeneier dienen primär der Brut und Herstellung von Straußeneiprodukten. Nur in seltenen Fällen bleiben Straußeneier übrig, welche wir als Speiseeier verkaufen. Die Verfügbarkeit kann in unserem Onlineshop www.mahabu.de eingesehen werden.
Schlachtet ihr die Tiere selber?
Im Jahr 2022 haben wir unser hofeigenes EU-zertifiziertes Schlachthaus in Betrieb genommen. In Kombination mit einer Schlachterlaubnis für Strauße, wird auch dieser Prozess von uns selbst durchgeführt. Der Wegfall des Transportweges und die persönliche Begleitung der Tiere sorgen für einen stressarmen Abschied.
Was kann man in eurem Hofladen kaufen?
Bei der Vermarktung unserer Straußenprodukte ist es uns ein großes Anliegen, dass möglichst viel vom Tier verwertet wird. In unserem Hofladen können Produkte wie:
- Straußenfleisch in verschiedenen Variationen
- Nudeln, Eierlikör und Bonbons aus Straußeneiern
- leere Straußeneier (Deko), Straußeneilampen, Windlichter aus Straußeneiern etc.
- Straußenfedern, Staubwedel aus Straußenfedern
- Hundesnacks
- etc.
erworben werden.
Der Hofladen ist jeden Freitag von 15-18 Uhr und jeden Samstag von 10-14 Uhr (außer an Feiertagen) geöffnet. Gerne öffnen wir den Hofladen auch nach Vereinbarung bei für dich.