Straußenfleisch.

Genuss auf ganzer Linie.

Geschmackserlebnis.

Straußenfleisch ist nicht nur ein außergewöhnlicher Genuss, sondern auch eine bewusste Entscheidung für gesunde Ernährung und nachhaltigen Fleischkonsum. Hier auf unserem Straußenhof im Heidekreis setzen wir auf höchste Qualität und artgerechte Haltung – und genau das macht unser Fleisch so besonders. Tauche ein in die Welt des Straußenfleischs und entdecke, warum immer mehr Genießer und Feinschmecker sich für diese besondere Delikatesse entscheiden.

Die Vorzüge von Straußenfleisch auf einen Blick

Einzigartiger Geschmack und Textur.

Straußenfleisch besitzt eine dunkelrote Farbe und eine zarte, feinfaserige Struktur, die an edles Rind erinnert. Es schmeckt mild und aromatisch mit einer subtilen Süße und eignet sich daher perfekt für alle, die Fleischgeschmack lieben, ohne einen intensiven Wildgeschmack zu bevorzugen. Dieses Fleisch ist eine ideale Wahl für Genießer, die das Besondere suchen und dennoch auf Geschmack und Qualität Wert legen.

Gesundheitlich unschlagbar.

Im Vergleich zu Rind-, Schweine- und sogar Geflügelfleisch ist Straußenfleisch deutlich magerer und hat einen hohen Gehalt an wertvollen Nährstoffen. Es enthält wenig Cholesterin und Kalorien, dafür aber eine hohe Dosis Eiweiß sowie Mineralstoffe wie Eisen und Zink. Dank seiner gesunden Zusammensetzung ist es ein hervorragendes Lebensmittel für eine proteinreiche und ausgewogene Ernährung – ideal für Fitnessliebhaber, Gesundheitsbewusste und alle, die Wert auf hochwertige Nährstoffe legen.

Nährwerte Straußenfleisch im Vergleich

Durchschnittswerte pro 100 g

Nährwerte	Strauß	Geflügel	Rind	Schwein
Kalorien	145 kcal	189 kcal	250 kcal	310 kcal
Cholesterin	85 mg	109 mg	90 mg	108 mg
Eiweiß	26 g	23 g	26 g	29 g
Fett	2,6 g	7 g	15 g	14 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g	0 g	1 g

Für wen ist Straußenfleisch besonders geeignet?

Straußenfleisch ist die ideale Wahl für alle, die auf eine bewusste und gesunde Ernährung achten und gleichzeitig gerne Fleisch genießen. Besonders geeignet ist es für:Gesundheitsbewusste Genießer, die eine cholesterin- und fettarme Alternative suchen und von den wertvollen Nährstoffen profitieren möchten.

Fitnessbegeisterte, die auf eine hohe Eiweißzufuhr und mageres Fleisch setzen, um ihre Ziele zu unterstützen.
Menschen mit Unverträglichkeiten oder speziellen Ernährungsbedürfnissen, da Straußenfleisch eine bekömmliche, leicht verdauliche Alternative zu anderen Fleischsorten ist.
Feinschmecker und Gourmets, die ein einzigartiges, aromatisches Fleisch schätzen und neue Geschmackserlebnisse suchen.

Flexibel und vielseitig in der Küche.

Straußenfleisch ist leicht zuzubereiten und passt in zahlreiche Rezeptvarianten. Ob als zartes Filet, saftiges Steak, aromatisches Gulasch oder sogar als Burger – Straußenfleisch ist ein echter Alleskönner, der sowohl traditionelle Gerichte als auch moderne Kreationen bereichert. So kannst du es in deine alltägliche Küche integrieren oder für besondere Anlässe nutzen und dabei die Geschmacksvielfalt genießen.

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